• 01/06/2014 15:05 - 1985 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 241 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Hôm nay mình mời các bạn tham khảo và làm thử bánh Pudding đậu đỏ, chiếc bánh rất mềm thơm bùi đậu đỏ là món ăn rất tuyệt cho các bé nhà bạn.

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1: Đậu đỏ ngâm 3-4 tiếng, sau đó luôc chín xay nhỏ 
   
   Bước 2: Cho là gelatin và tô nước lạnh ngâm 10 phút.

   

   
   
   Bước 3: Cho 150 ml sữa tươ 30 gr đường cùng đậu đỏ xay nguyễn vào nồi, bắt lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp này sôi thỉ vớt 2 lá gelatin cho vào khuấy đều là tắt bếp. Cho hỗn hợp này vào khuôn hay ly. Nhớ cho 1/3 li / khuôn thôi nha. Để hỗn hợp này mau đông bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh
   
   
    

   

   Bước 4: Cho sữa tươi + đường vao nồi nấu với lửa nhỏ, khi sữa vừa sôi lăn tăn là tắt bếp cho hết là gelatin còn lại vào khuấy đều.
   
   Bước 5: Khi phần đậu đỏ đông thì cho hỗn hợp sữa tươi vào khuôn. Sau đó cho pudding vào ngăn mát tủ lạnh để mau đông.
   
   Trình bày : Khi ăn đổ pudding ra dĩa trang trí lá mint trên chóp cho đẹp.

    

   

2. 2

   Các bánh pudding khác:

   1. Pudding chuối bánh mì

   2. Pudding xoài

    

    

   Các món ngon khác cho bé:

   1. Bánh mochi kem đáng yêu

   2. Nui trộn cho bé

   3. Thạch sữa xoài "lốt" trứng gà cho bé

   4. Sữa dâu tây chuối cho bé

   5. Kẹo dẻo

    

• cuoc thi vui bep 2014
• món ngon cho bé
• lamanhdao
• pudding dau do
• dau do
• banh pudding
• món tráng miệng
• món ăn cho bé
• món dễ làm
• các loại bánh
• món ngon cuối tuần
• mon banh de lam

Các bài liên quan