- 05/07/2010 14:16 - 6690 lượt xem
- Thích | 17 yêu thích
- Chia sẻ
- 10 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Cua Kani Supreme | 6 | thanh |
Bacon ( Ba rọi xông khói) | 300 | gr |
Gan gà | 50 | gr |
Thơm | 50 | gr |
Cà chua babe | 10 | trái |
Mè trắng rang | 1 | ít |
Que xiên | 6 | que |
Sốt teriyaki/ Nước tương | 1 | ít |
Sốt Wasabi |
Sài Gòn bắt đầu vào mùa mưa..Mát trời, lành lạnh.. Còn gì thích thú khi thưởng thức món Babecured cua Kani xiên nướng nóng hổi, thơm lừng, lạ miệng. Vị của ba rọi xông khói, huơng vị hải sản của Thanh cua, chua chua của Thơm, cà chua.. hòa quyện
Các bước thực hiện
-
1
Thanh cua Kani Supreme cắt đôi, Thơm cắt miếng vừa ăn, Cà chua bi rửa sạch.
-
2
Cuộn thanh cua Kani Supreme, gan gà bằng Bacon
-
3
Dùng que xiên thanh cua, gan gà, thơm, cà chua thành xâu
-
4
Nướng từ 6-8 phút, lấy ra, phết sốt Teriyaki/ nước tương lên, rắc mè rang lên.
-
5
Dùng chấm với Sauce Wasabi.
Ghi nhận từ BGĐ:
Chúc mừng Món Barbecued Cua Kani của bạn kittylucy2004 đã trở thành món ăn đầu tiên được bình chọn là Món ăn của tuần (02/07/2010 - 09/07/2010). Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.
Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.
thanhbinh19391
15:54 05/07/2010thanhbinh19391
15:55 05/07/2010kittylucy2004
16:08 05/07/2010Thanhbinh có thể mua sốt teriyaki ở trong các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng bán đồ Nhật. Tớ mua ở BigC.
nana
16:36 05/07/2010thanhbinh19391
16:36 05/07/2010kittylucy2004
14:53 06/07/2010@ Thanhbinh: hjhj.. Maybe.. Muốn xác nhận thì bữa nào hẹn nhau đi siêu thị, mua dzìa mần cho picnic cuối tuần là biết rõ chứ gì.. hjhj
MeoMap66
09:48 12/07/2010duca
09:43 27/07/2010kittylucy2004
11:16 27/07/2010@ duca: nếu muốn ăn thử thì hẹn chiều nay.. hix hix.. Đầu bếp Kit trổ tài.. ;)) ( P.S: hok nhớ số dt cấp cứu nhiu ta?! =)))
duca
14:25 29/07/2010