Thịt ba chỉ cuộn ớt xanh đỏ

Ailaudu
Đầu bếp: Ailaudu

Nấu ăn giỏi

Ailaudu đã gửi 21 công thức món ăn & 14 bài blog

bạn đã thêm 32 công thức món ăn vào sổ tay

Thịt ba chỉ cuộn ớt xanh đỏ
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt ba chỉ
Nấm hải sản
Ớt chuông xanh, đỏ
Xốt ướp thịt nướng
Muối tiêu
Mù tạt

Màu xanh màu đỏ của ớt cuộn trong miếng thịt trông thật là đẹp mà cũng hợp với không khí Giáng sinh đang rộn ràng khắp nơi phải không các bạn?

Các bước thực hiện

  1. 1
  2. 2

    Thịt ba chỉ thái lát mỏng, ướp với chút muối tiêu.
    Nấm thái dọc cỡ ngón tay út, ớt chuông thái tương tự. Lấy nấm, ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 miếng, trải miếng thịt ra và đặt vào. Cuộn thịt chặt lại.
    Nếu có lò nướng thì bạn xếp thịt lên khay, đặt phần mép thịt cuộn xuống dưới để giữ cho cuộn khỏi bị tung ra. Tưới 1 ít nước xốt ướp thịt nướng lên trên rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 10 – 15 phút.
    Nếu không có lò thì bạn dùng chảo cũng được, đặt chảo lên bếp cho chút dầu ăn láng chảo. Cho các cuộn thịt vào chảo rán, để lửa trung bình rán cho thịt chín tới, tưới nước xốt ướp thịt đều lên bề mặt, đun tiếp đến khi thịt chín vàng.
  3. 3

    Thịt mềm ngấm xốt, ăn cùng các loại rau củ nên không bị ngán
  4. 4

    Gắp thịt ra đĩa, ăn nóng với xốt mù tạt rất ngon
  5. 5

    Đặc biệt trong mùa lạnh mà có bếp nướng, bạn vừa làm vừa ăn nóng ngay, rất vui.

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • leooanh

    leooanh

    22:38 23/12/2010
    ngon qua, moi dau nhin minh tuong thit ba chi xong khoi :)
  • Ailaudu

    Ailaudu

    12:56 24/12/2010
    heheh...
  • ngocbich1316

    ngocbich1316

    16:33 03/07/2011

    Nhìn hấp dẫn quá! Mình sẽ chế biến món này cho ông xã nhậu,

  • EgretGrass

    EgretGrass

    19:45 23/02/2012

    cái dĩa bạn trình bày món ăn nhìn lạ và hay quá :D nhìn là cảm giác được món ăn làm rất nhanh gọn để ăn được ^^!

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close