Ngày 16/3, nhãn hàng BRAND’S, công ty Cerebos, Thái Lan hợp tác cùng Trung tâm Dinh dưỡng Thành phố HCM tổ chức hội thảo khoa học “Bước Tiến Mới Trong Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Dành Cho Trí Não” với sự tham gia trình bày của giáo sư Naiphinich Kotchabhakdi, giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Thần kinh, Viện Khoa học Phân tử, Đại học Mahidol, Thái Lan. Hội thảo đã thu hút sự tham dự của hơn 200 chuyên viên, nhân viên y tế và dinh dưỡng từ các bệnh viện, trung tâm y tế và trường học trên địa bàn thành phố.

Tại buổi hội thảo, giáo sư Naiphinich Kotchabhakdi cho biết những nghiên cứu gần đây trong cả lĩnh vực dinh dưỡng và thần kinh học đã cho thấy những bằng chứng khoa học rõ ràng rằng dưỡng chất có thể tác động và kích thích não bộ hoạt động tốt hơn. Những thông tin và kiến thức có được từ những nghiên cứu này đang bắt đầu có tác động lớn đến nhiều lĩnh vực trong xã hội từ nhận thức về dinh dưỡng đến hoạt động kinh tế trong ngành này. Cung cấp kiến thức cập nhật nhất cho các chuyên viên về dinh dưỡng trí não để từ đó họ có thể truyền đạt rộng rãi tới người dân là một việc cần thiết, vì mục tiêu nâng cao chất lượng sống của con người.

Bác sỹ Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung Tâm Dinh dưỡng Tp. HCM cho biết “Những kiến thức cập nhất về dinh dưỡng cho trí não từ một nhà nghiên cứu giàu kinh nghiệm, tâm huyết như giáo sư Naiphinich rất có ý nghĩa và hữu ích đối với giới chuyên môn Việt Nam.”

Giáo sư Naiphinich Kotchabhakdi: là giáo sư hàng đầu Thái Lan trong ngành thần kinh học. Giáo sư tốt nghiệp ngành Y Đại học Mahidol và nghiên cứu tiến sỹ tại Đại học Illinois Hoa Kỳ. Giáo sư Naiphinich là thành viên ủy ban điều hành của nhiều tổ chức trong nước và quốc tế như Signma XI và Phi Kappa Phi. Giáo sư đã đăng 132 bài nghiên cứu trong các tạp chí chuyên ngành ở Thái Lan, xuất bản 13 quyển sách và tài liệu tham khảo, và cùng với hơn 300 tóm tắt nghiên cứu được công bố và trình bày tại các hội nghị quốc tế chuyên nghiệp.

Một số thông tin về  nhãn hàng BRAND’S, Cerebos Thailand:

Cerebos là công ty hàng đầu về thực phẩm dinh dưỡng, có trụ sở chính tại Singapore và văn phòng đại diện ở nhiều nơi tại các nước Châu Á như Thái Lan, Đài Loan, Malaysia, Trung Quốc, Việt Nam… Với nhiều năm kinh nghiệm, Cerebos luôn là chuyên gia trong lãnh vực sản xuất các sản phẩm dinh dưỡng bổ sung năng lượng phục vụ khách hàng trên 18 quốc gia trên thế giới.

Nước cốt gà BRAND’S là một sản phẩm nổi bật của Cerebos, được sản xuất trên quy trình đặc biệt, đảm bảo chặt chẽ từ khâu kiểm tra nguyên liệu đến chế biến với sản lượng hơn 120 triệu chai mỗi năm. Nước cốt gà BRAND’S kích thích não bộ hoạt động tốt hơn, đặc biệt tốt cho những người lao động trí óc nhiều, cần sự tập trung.

Ngoài Nước Cốt Gà BRAND’S®, Cerebos còn được biết đến với các sản phẩm:

 - Nước Cốt Gà BRAND’S® với Thảo Dược có tác dụng bồi bổ sức khỏe và nâng cao thể lực.

 - Nước Yến Thật BRAND’S® giúp nuôi dưỡng làn da và cơ thể.

 - Tinh chất mận California BRAND’S® Veta Plus: khuyến khích sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột, tăng cường khả năng chống lại các tác nhân ôxy hóa, duy trì vẻ rạng rỡ cho da.