• 11/02/2014 08:52 - 4546 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: Senta123

Senta123 đã gửi 69 công thức món ăn & 12 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 50.000

Món nộm trong bữa ăn giúp bạn ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn. Với tác dụng thanh mát cơ thể của củ sen, nộm củ sen cay giòn là món ăn kèm mới lạ, tốt cho cơ thể cả gia đình bạn!

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1: Củ sen mua về các ấy rửa sạch, gọt vỏ đi, rồi cắt thành từng khoanh tròn mỏng vừa phải, ngâm trong nước một lúc nha.

   

2. 2

   Bước 2: Sau khi ngâm củ sen trong nước lạnh chừng 10 phút, các bạn vớt ra, nhúng vào nước sôi rồi vớt ra luôn. Sau đó mình tiếp tục ngâm trong nước ấm chừng 1 phút rưỡi rồi vớt ra để ráo nước.

   

3. 3

   Bước 3: Tiếp theo mình bóc tỏi, băm nhỏ, sau đó thái nhỏ mùi tây, rau thơm và ớt để chuẩn bị trộn nộm.

   

    

4. 4

   Bước 4: Ngó sen sau khi đã ráo nước, ta cho vào bát, thêm giấm, đường, muối theo công thức trên, đồng thời rắc luôn tỏi, ớt, mùi tây, rau thơm, hạt tiêu vào trộn đều lên nhé. Cứ cách 5 phút mình lại đảo lên 1 lần. Trộn được 3 lần là có thể măm được rùi đấy.

   Nộm củ sen làm dễ như thế đấy, ăn với cơm bớt ngán hẳn.

   

5. 5

   Tìm hiểu thêm các món ngon từ Sen tại: http://senta.vn/  hoặc  https://www.facebook.com/amthucsen

• củ sen
• ngó sen
• Dưa chua
• kim chi
• ẩm thực sen
• món chay
• món ngon
• hoa sen
• lá sen
• trà lá sen
• chè sen
• trồng sen
• hoa sen đẹp
• tim sen
• sen hồ tây
• hình cưới
• hoa cưới
• miền Tây

Các bài liên quan