đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Trổ tài làm bánh › Khác

Cookies yến mạch vị chocolate 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

hieu.tran
Đầu bếp: hieu.tran

hieu.tran đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

cookies yen mach vi chocolate
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

- 100g bột yến mạch dạng dẹt
- 30g bột cacao
- 5g baking soda
- 180g bơ đậu phộng (peanut butter)
- 100g đường bột
- 2 quả trứng gà (khoảng 50g/quả )
- 1 thìa cà phê tinh chất vani
- 80 hạt điều (giã gập hoặc xay vụn)

Những chiếc bánh nướng thơm lừng gian bếp nhỏ luôn là một niềm vui nhỏ của tôi.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Làm nóng lò nướng ở 170oC. Trộn bột yến mạch, bột cacao và baking soda vào một âu nhỏ, để riêng một góc.

     


    Trong một âu lớn khác, trộn trứng, bơ đậu phộng, đường bột, vani với nhau và dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn (khoảng 3 phút).

     

    Trộn hỗn hợp ở âu nhỏ vào âu lớn, dùng phới trộn đều. Cho hạt điều vụn vào hỗn hợp trên và trộn đều

  2. 2

    Lót giấy nến lên khay nướng, dùng thìa tròn (thìa múc kem ) hoặc thìa to để xúc từng thìa đều nhau để lên mặt giấy, sau đó dùng tay ấn dẹt xuống tạo hình chiếc bánh cookie tròn dẹt.

     


    Nướng bánh trong vòng 25-30 phút, nhấc khay bánh ra khỏi lò và chờ bánh nguội, giòn tan.


        

    Mẹo nhỏ: Nếu bánh chưa đạt độ giòn, bạn cho vào lò sấy thêm một chút,  bật lò ở 100 - 120oC.
     

  3. 3

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47402

    Bài viết: 345

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41