Thịt ba chỉ áp chảo 23 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: MeoMap66

Mấy "năm nay" ko vào bếp đc vì lo ổn định công việc, học hành. Nhưng...

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ áp cả miếng lớn cho vàng xém các mặt sau đó thái thành những miếng nhỏ vừa xếp ra đĩa đã được trang trí

1
Bước 1. Rửa sạch rau củ quả, ướp gia vị cho thịt và đem áp vàng xém các mặt.
2
Trang trí đĩa, thái thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn, mình quên mất chụp mấy tấm ảnh cho bước này hihi
3

Và đây là sản phẩm sau khi hoàn thành.
4

Thích · Chia sẻ

10 người thích Có tổng cộng 5 bình luận

royalcat
09:13 09/06/2010
Món này làm hơi khó. Mình có làm thử mấy lần nhưng ít khi làm được màu thịt cho đẹp mà không bị cháy. Mấy lần sau này mình hay luộc thịt lên rồi mới áp chảo, thấy khá hơn chút đó ^^

Trả lời - Thích
MeoMap66
13:18 09/06/2010
Trước khi áp thịt mình ướp gia vị cho thịt, trong khi áp mình cho lửa ở mức nhỏ nhất bạn ạ. Nếu luộc lên rồi mới áp thì mình nghĩ thịt sẽ mềm hơn, mình cũng ủng hộ cách này :D. Cảm ơn bạn rất nhiều.

Trả lời - Thích
meomap
11:45 29/06/2010
chẹp, món này ăn xong chắc sẽ mập hơn đây!!! ^^

Trả lời - Thích
MeoMap66
13:08 30/07/2010
:D, có tí xíu thịt thôi mà meomap, còn có rau đỡ nữa nên ko sợ mập đâu, mà mập càng yêu :P (như "chúng mình" í hehe)

Trả lời - Thích
hathuhuong
14:24 16/03/2012

mon nay muon co mau dep nua thi uop voi mot chut bot hoa hien mau rat dep vi bot hoa hien co mau do

Trả lời - Thích