đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Món ăn hàng ngày › Món ăn tráng miệng

Chè củ năng nấu trứng 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Boo
Đầu bếp: Boo

Boo đã gửi 8 công thức món ăn & 5 bài blog

Chè củ năng nấu trứng
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Trứng gà 1 quả
Củ năng 300 g
Đường phèn 200 g
Củ gừng non nhỏ
Nước 1,5 lít

Ngon mát giá thành rẻ lại tốt cho sức khỏe

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Củ năng gọt vỏ, rửa sạch. Gừng non xắt sợi thật nhỏ
    - Nấu tan đường phèn với nước, vớt bọt cho sạch nước đường. Cho củ năng vào nấu sôi với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút, thả gừng vào, giữ nóng nồi chè trên bếp
    Trứng gà tách lấy lòng trắng
    - Đánh lòng trắng trứng cho tan đều, để lửa nhỏ cho nồi chè sôi nhẹ. Đổ lòng trắng trứng vào, khuấy đều tay cho lòng trắng kết thành sợi, để nước sôi lại tắt bếp
    Múc ra chén, trang trí vài lá chanh.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101