Mới lạ lạp xưởng sốt quất

junsu05
Đầu bếp: junsu05

Nấu ăn giỏi

làm sao để nấu ăn giỏi ?

junsu05 đã gửi 15 công thức món ăn & 23 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Mới lạ lạp xưởng sốt quất
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
lạp xưởng 300 g
quất 200 g
sữa chua không đường 1/2 hũ
tương ớt 1 thìa cà phê
nước cam 1 thìa cà phê
rau mùi, dầu ăn, nước tương, ớt thái lát
muối, tiêu

Món ăn này vừa lạ miệng mà lại vừa chế biến nhanh gọn, Sẽ tuyệt vời lắm nếu trên mâm thức ăn tiệc nhậu của chồng mình có hương vị đậm đà này. Nhanh tay vào bếp chế biến đi nào các bà nội trợ yêu chồng

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Quất Thái bổ đôi, bỏ hạt, thái hạt lựu (dành một quả thái lát để trang trí nữa chứ ). 

    - Trộn quất với sữa chua, tương ớt, nước cốt cam, chút muối, tiêu, nếm vừa ăn. Lạp xưởng cho vào chảo rán vàng, thái lát.

     

  2. 2

    - Bày lạp xưởng ra đĩa, rưới sốt lên trên, trang trí quất thái lát và vài nhánh rau mùi. Dọn kèm đĩa muối tiêu hoặc bát nước tương, thêm vài lát ớt để trang trí cho đẹp nhé 

     

     
  3. 3

     

    Mách nhỏ chị em nè:

    Để lạp xưởng mềm, bạn nên ngâm với nước trước khi rán. Ngoài ra, bạn có thể luộc lạp xưởng trong chảo với chút nước.

Các bài liên quan