Hấp dẫn canh bò nấu khế 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

28/06/2011 21:37 - 28158 lượt xem
Thích | 1 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: lority

Ăn ngon - ngủ tốt - là tiên!!!

lority đã gửi 13 công thức món ăn & 34 bài blog

dưới 30 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

thịt bò băm	100	g
giò sống	50	g
khế chua	4	trái
cà chua bi	50	g
me chua	1/2	vắt
hạt nêm	1/2	thìa cà phê
nước mắm	1	thìa cà phê
Tiêu, ngò gai, ngò om

Canh thịt bò nấu khế lạ miệng, hấp dẫn dễ ăn mà không gây ngán. Với thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 20 phút là bạn đã có một món ăn ngon, thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

Các bước thực hiện

1

Cùng bắt đầu thực hiện món ăn này nào

Thịt bò trộn với giò sống và tiêu, hạt nêm cho thấm đều. Vo viên tròn. Khế thái lát. Me ngâm nở lấy nước cốt. Đun sôi nước dùng. Cho bò viên vào, nêm nước me cùng với đường, nước mắm.
2

Cho khế và cà chua vào nấu sôi. Nếm lại cho vừa ăn. Trút ra tô, cho ngò om, ngò gai lên trên. Dùng nóng với cơm trắng.
3

Mách nhỏ cho bạn này: Món này luôn dùng khế chua, không dùng khế ngọt canh sẽ không có vị chua của khế, không ngon chút nào!

Nên gia giảm cho phù hợp với độ chua của khế cho hợp với khẩu vị của bạn nhé

Khi nấu, vừa cho khế vào là tắt bếp ngay. Không nấu lâu khế sẽ bị nhũn, không còn độ giòn, ăn sẽ mất ngon.

^.^ Cùng vào bếp nấu thôi nào hihi

theo monngonhanoi