• 20/02/2011 03:50 - 28913 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 3 bình luận

Đầu bếp: smallkitchen

Dường như thu đang đến từ bến bờ xa thẳm, hạ quay bước ra đi... Tỉnh giấc...

smallkitchen đã gửi 70 công thức món ăn & 6 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

khoảnh khắc... có chút gì đó ngưng đọng. Rồi tan chảy, nghe nó hay hay sao đó. Khoảnh khác tan chảy... nghe lãng mạn wá, gióng phim tình cảm đang chạy đến cảnh hai nhìn vào mắt nhau rồi khoảnh khác hai người hôn nhau, thời gian như ngưng lại... :P

Các bước thực hiện

1. 1
   Làm bánh quy:
   - Đánh bơ với muối, đường và vani đến khi hỗn hợp bông xốp, ko cặn, cho vỏ chanh bào vào trộn đều 
   - Trộn đều bột bắp và bột mì, rây bột vào hỗn hợp bơ đường rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp mịn và đồng nhất 
   - Chia bột thành những phần bằng nhau, vo tròn, đặt lên giấy nến, ấn bánh dẹp xuống. 
   - Nướng ở nhiệt độ 150°C khoảng 20 phút. Để nguội 
   
   Làm nhân kem:
   Đánh bơ với đường và nước cốt chanh leo đến khi nhuyễn mịn
   
   Bánh nguội:

   Phết kem lên 1 miếng bánh rồi ghép 1 miếng bánh khác lên thành 1 chiếc bánh quy kẹp kem. Trữ trong hộp kín được 2-3 tuần

   
   

• bisvuit
• chanh dây
• chanh leo
• chanh
• kid - bep nho
• smallkitchen

Các bài liên quan