- 30/04/2010 15:38 - 19679 lượt xem
- Thích | 4 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 50.000 đ
- 300 kcal
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Cá lăng | 400 | gr |
| Hành khô | 20 | gr |
| Mỡ heo sống | 50 | gr |
| Đường | 1 | muỗng canh |
| Nước mắm | 1 | muỗng canh |
| Nước màu | 1 | muỗng cà phê |
| Hành lá, tỏi, ớt hiểm | ||
| Muối, tiêu | ||
Cá lăng chứa hầu hết các loại vitamin tốt cho cơ thể như mắt cá chứa nhiều vitamin A, thịt cá cung cấp một lượng lớn khoáng và protein. Mỡ cá lăng rất tốt cho cơ thể, ăn dễ tiêu, không gây béo.
Các bước thực hiện
- 1
-
2
Cá cho vào thố, ướp với hành, tỏi, ớt, đường và nước màu khoảng 15 phút. Bắc thố lên bếp, cho mỡ heo vào, thêm nửa chén nước lạnh. Nấu lửa riu riu tới khi cạn là được.
Các bài liên quan
-
Lươn om cà tím 27083 lượt xem
-
Cá thu kho mía 73121 lượt xem
-
Ốc bung sườn non 101548 lượt xem
Thông tin đầu bếp
Được tìm nhiều nhất
Bài blog mới nhất
Bếp Gia Đình trên Facebook
VÙNG NỘI DUNG BẠN MUỐN HIỂN THỊ QUẢNG CÁO INLINE_TEXT
