đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Cá thu kho mía

camtu
Đầu bếp: camtu

Chuyên gia nấu ăn

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 81 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

Cá thu kho mía
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 50.000đ
  • 450 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cá thu 300 gr
Mía ngọt 2 thanh
Thịt ba rọi 50 gr
Nước mắm ngon 1 muỗng canh
Hạt nêm - đường - tiêu - dầu ăn

Món cá thu thấm đẫm vị ngọt của mía và dậy hương thơm sẽ khiến mọi người phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Mía róc vỏ sơ, tiện lấy 5 khúc, chẻ thanh. Cá thu chọn khúc đặc, rửa sạch, để ráo, ướp với hạt nêm, tiêu. Thịt ba rọi cạo sạch bì, xắt miếng mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, đường.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho cá thu vào chiên sơ cho vàng đều.

  3. 3

    Xếp một lớp mía ở dưới đáy nồi rồi cho thịt, cá vào nồi, nêm nước mắm, đường, hạt nêm và rưới một chút dầu ăn, đun sôi khoảng 5 phút, giảm nhỏ lửa, kho riu riu cho đến khi cạn nước và cá mềm, thấm vị ngọt của mía.

Các bài liên quan