Tôm nướng sốt tương ớt 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 30/01/2015 07:51 - 33858 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: yeu bep gia dinh

yeu bep gia dinh đã gửi 29 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Tôm nướng có vị cay cay, giòn giòn, thơm nức mũi chấm với tương ớt càng tăng thêm vị đậm đà.

Các bước thực hiện

1. 1

   

    

   Bước 1:

   - Tôm rửa sạch, để ráo, dùng dao chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen.

   - Ướp tôm với hạt nêm, tiêu, hành băm, tỏi băm và 1 thìa súp tương ớt Nosa khoảng 15 phút cho thấm.

   - Bí đỏ thái miếng vừa ăn hoặc tạo hình tùy thích, xốc với muối tiêu.

   - Hòa dầu ăn với 1 thìa súp tương ớt Nosa.

   -  Lấy 10g rau thơm thái sợi nhỏ.

    

   Bước 2:

   - Khi tôm đã thấm gia vị, quết lớp dầu hòa với tương ớt lên tôm và bí đỏ, nướng tôm.

   - Trong quá trình nướng tôm và bí đỏ, bạn liên tục quết dầu ăn hòa với nước tương; để tôm, bí đỏ thấm đậm gia vị và không bị khô.

    

   Bước 3:

   - Trang trí món ăn với cà chua bi, ớt hiểm cắt đôi.

   - Dùng kèm với tương ớt Nosa, xà-lách

    

   Bí quyết: Để món ăn ngon hơn, sau khi ướp bạn nên cho tôm vào vào ngăn đá, cách này giúp thịt tôm săn, gia vị thấm đậm hơn. 

Các bài liên quan