Khoai tây trộn thịt nhân phô mai. 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 29/11/2013 19:29 - 1862 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
- 50,000
Nguyên liệu
khoai tây lột vỏ 3 củ | ||
thịt heo xay 200gr | ||
kem sữa tươi 50 ml | ||
lá parsil 1 nhúm thái nhỏ ( nếu không có thì cho hành hay ngò đều ok) | ||
bơ lạt/ mặn 10 gr | ||
gừng 1 miếng băm nhuyễn | ||
muối, tiêu, đường, nước tương..... | ||
phô mai con bò cười thái miếng vuông |
Đối với các bé kén ăn, thiếu chất thì khoai tây trộn thịt nhân phô mai rất hấp dẫn. Món này có chứa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho các bé.
Các bước thực hiện
-
1
Thực hiện:
Bước 1: Khoai tây luộc chín cùng 1mcf muối. Khi khoai chín, chắc nước ra hết. nghiền khoai tây cho nhuyễn.
Bước 2: bắt chảo lên bếp, cho bơ vào, bơ tan cho gừng vào đảo vài vòng rồi cho thịt vào xào cho tơi. Nêm vào 2 mcf nước tương+ ½ mcf đường + 1 mcf tiêu xào thịt chín với lửa lớn. Tắt bếp để cho thịt ngưôi bớt
Bước 3: Cho thịt vào nồi khoai tây đã nghiền + parsil + kem sữa tươi . Đeo bao tay trộn các nghuên lieu này đểu vào nhau.
Bước 4: Vít 1 ít khoai tây vo tròn ép dẹp dẹp và cho miếng phô mai vào giữa vo tròn lại. làm như viên trôi nước vậy
Bước 5: Lăn viên khoai tây vào tô bột, nhúng vào tô trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Cứ thế làm hét các viên khoai còn lại.
Bước 6: Bắt lên bếp 1 nồi dầu, dấu nóng cho từng viên khoai tây vào chiên vàng, nhớ lấy đũa dời viên khoai tây cho vàng đều bạn nhé. Khoai tây vàng, gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Trình bày: Xà lách thái mỏng xép 2 góc dĩa, Cho các viên khoai tây vào giữa lòng dĩa. Cắt đôi quả cà chua, Khứa răng cưa cho đẹp, cho sốt mayonnaise và tomato vào. Cắt vài múi cà chua xếp xung quanh.Món này ăn nóng rất ngon.
Chúc các bạn thành công.
- khoai tay tron thit nhan pho mai
- món ngon từ thịt heo
- mon ngon tu pho mai
- món ngon dễ làm
- mon ngon moi ngay