• 02/07/2012 18:17 - 33697 lượt xem
• Thích | 6 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: thuy205

"Đơn giản trong suy nghĩ và hành động"

thuy205 đã gửi 40 công thức món ăn & 2 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 70.000 VNĐ

Sài Gòn vào mùa mưa, thời tiết mát mẻ và có chút se lạnh vào buổi tối, lúc này mà được quây quần bên nồi lẩu nóng hổi thì còn gì thú vị bằng. Thêm vào thực đơn của gia đình mình món lẩu cá đơn giản nhưng hấp dẫn này nhé các chị em!

Các bước thực hiện

1. 1
   • Cá làm sạch, cắt 4 khúc, ướp chút muối.
2. 2
   • Cà chua cắt múi, thơm xắt nhỏ, hành ngò rửa sạch cắt khúc.
3. 3

   Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;}

   -     Rau muống nhặt lấy phần cọng, rau muống và cải thảo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

   -     Bạc hà tước vỏ, đậu bắp cắt bỏ đầu đuôi, rửa sạch, cắt miếng xéo.

   -     Bún trụng nước sôi.

4. 4

   Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;}

   -     Phi thơm tỏi với chút dầu ăn, cho thơm vào xào, cho me, đổ nước lạnh vào nấu.

   -     Nước sôi, thả cá vào nấu, cho ớt, nêm muối, hạt nêm, đường vừa ăn, cá vừa sôi thì tắt bếp.

   -     Dọn cá, rau, bún ra bếp lẩu, dùng nóng.

• lẩu cá
• cá
• rau
• bông súng

Các bài liên quan