- 24/06/2012 19:47 - 17931 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 3 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 20.000đ
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| - Xà lách dún hoặc thường | 1 | cây |
| - Cà chua | 2 | quả |
| - Trứng gà | 2 | quả |
| - Giấm | 2 | muỗng súp |
| - Nước | 1 | muỗng súp |
| - Dầu mè trắng | 1 | thìa cafe |
| - Tiêu | 1 | thìa cafe |
| - Sốt mayonaise | nửa | muỗng súp |
| - Thịt bò filet | 2 | lạng |
| - Hành tây, tỏi | ||
Bạn đang đau đầu vì việc bổ sung rau vào thực đơn của trẻ. Yên tâm đi, với cách thực hiện đơn giản, hòa cùng vị chua ngọt của giấm đường, chút ngậy ngậy của mayonaise sẽ làm bé yêu bạn thích thú. ( Chắc chắn 100% vì mình cũng là cô bé lười ăn rau.)
Các bước thực hiện
-
1
- Xà lách rửa sạch, cắt bỏ gốc, cắt khúc vừa ăn.
- Tỏi băm nhuyễn. Hành tây xắt lát.
- Cà chua rửa sạch, thái lát hay múi cau.
- Trứng gà luộc chín, thái lát.
- Thịt bò ướp 1 ít nước tương, ít tỏi băm, ít tiêu, để thấm trong 10'.
-
2
- Bắc chảo cùng ít dầu, cho tỏi và 1 nửa số hành tây vào xào thơm cùng thịt bò trong 2-3'
- Một nửa số hành ngâm trong giấm khoảng 20' tránh mùi hăng của hành.
- Dùng giấm đã ngâm hành cho 1 muỗng nước, tiêu, dầu mè, sốt mayonaise, hòa tan đều.
- Khi ăn sắp tất cả ra dĩa, rưới dầu giấm vào, nếu bạn thích béo có thể cho thêm ít sốt nữa, trộn đều and thưởng thức thôi.
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG
-
3
P/S:
- Khi xào thịt bò ta nên xào lửa lớn tránh thịt dai.
- Mẹo cắt trứng được đẹp và gọn gàng ta có thể dùng chỉ để cắt hoặc ngâm dao vào nước nóng
Các bài liên quan
-
Cơm chiên kiểu Tây Ban Nha thơm lựng hương bơ 20147 lượt xem
-
Món súp đậu lăng 17220 lượt xem
-
gan ngong Phap voi tao 13608 lượt xem
-
Pasta gà sauce ớt chuông 20629 lượt xem
-
Pasta bí ngòi và pesto 15812 lượt xem
Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
bepgiadinh
20:36 24/06/2012Hihi hình chụp có lên tay được chút xíu rồi nè, cố lên em bé! Cả nhà Bếp ủng hộ thành viên nhỏ nhất mà sung nhất đó nha ^^
pemyluvsuju
21:29 24/06/2012Cái này là em chụp bằng máy ảnh đó, cảm ơn chị đã khen nghen. em kỳ vọng vào món cơm chiên zới salad này nhứt đó. Mà chị ơi, cơm chiên mẹ em làm, nếu đoạt giải thì mẹ em có được lên bếp làm không, hay bắt buộc em phải làm
bepgiadinh
21:39 24/06/2012Chị nghĩ để mẹ em lên là hay nhất, vì mẹ em làm mà.hehe