Nạm bò om củ sen 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 12/12/2013 16:39 - 584 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 100.000 VNĐ
Nguyên liệu
Thịt bò nạm | ||
Củ sen tươi | ||
Nước dừa tươi | ||
Hành lá, gừng, nước tương, bột nêm,... |
Củ sen tính mát, có tác dụng giải nhiệt và bồi bổ cơ thể. Một nồi bò hầm củ sen không chỉ đem đến hương vị mới cho bữa ăn gia đình, mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Các bước thực hiện
-
1
Cách chế biến:
Bước 1: Thịt nạm: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi, để ráo. Củ sen gọt vỏ, cắt khoanh dày 1cm, ngâm nước pha chanh cho trắng.Gừng gọt vỏ, thái lát.
Bước 2: Bắc nồi nước dừa, cho thịt bò, củ sen, gừng, hoa hồi,quế chi, rượu, nước tương, bột nêm vào nấu sôi. Sau khi sôi, hạ lửa, hầm đến khi thịt chín nhừ là được.
Bước 3: Dùng với cơm nóng rất ngon.
Nạm bò om củ sen