Nạm bò luộc cuốn chấm mắm nêm đón 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: NguyenThiThuHuong

Nguyên liệu

1 kg nạm bò

Nắng nóng ăn những món cuốn là hợp nhất. Hôm nay Ad chia sẻ món nạm bò luộc cuốn chấm mắm nêm hoặc nước sốt me nhé.

1

Nắng nóng ăn những món cuốn là hợp nhất. Hôm nay Ad chia sẻ món nạm bò luộc cuốn chấm mắm nêm hoặc nước sốt me nhé.
Cách làm như sau: Nạm bò 01kg được bó tròn (để khi thái dễ và đẹp). Được ngâm với nước lã trong vòng 1h để thịt ra hết mùi hôi. Cho lên bếp luộc với gia vị và gừng trong vòng 15 phút (đối với nồi áp suất và 1h đối với nồi thường) cho ra để nguội cho vào ngăn đá tủ lạnh để lúc ăn thái được mỏng và dễ. Rau ăn kèm như trong hình được cuốn với bánh tráng chấm với mắm nêm or nước sốt me ăn đến no mà không ngán các bạn nhé. Nước luộc thịt cho thêm xương lợn ninh cùng với bánh phở thế là ta có thêm món phở bò nữa.