Móng heo hầm su 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 11/08/2011 16:40 - 87345 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
300g giò heo 1 trái su su to Hành, tiêu, muối |
Thơm, ngọt mát và bổ món ngon cho gia đình nhé !
Các bước thực hiện
-
1
Giò heo mua nhờ người bán chặt nhỏ. Mua về rửa lại cho sạch.
-
2
Su su gọt vỏ, cắt miếng độ to nhỏ tùy thích.
-
3
Cho nồi nước với chút muối cho giò heo vào luộc khoảng 2 phút. Cách này giúp lượt bỏ phần dơ bám vào giò heo và khi nấu không cần vớt bọt nhiều. Vớt ra cho ráo.
-
4
Đun lại phần nước khác cho sôi. Cho giò vào hầm đến khi mềm. Khi giò mềm cho su su vào, hầm tiếp khoảng 10 phút.
-
5
Nêm thêm muối hay nước mắm, tiêu, đường. Tắt bếp.
Múc canh ra tô, thêm hành lá, dùng nóng với cơm và nước mắm trong.
Bài viết gốc đăng ở đây
bibo
14:40 12/08/2011món này mình nghĩ cũng lành có khi nấu cho bà mẹ sau sinh ăn cũng được đấy nhỉ ^^