Mì xốt cay 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 09/10/2013 17:16 - 6388 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Món này sẽ giúp bạn chống được ngán khi phải ăn quá nhiều thịt. Rất đơn giản thôi, bạn cùng làm nhé!
Các bước thực hiện
-
1
Nguyên liệu:
- Cà rốt thái nhỏ
- Dưa chuột cắt nhỏ (có thể dùng ớt đỏ hoặc ớt xanh thay thế)
- Hạt vừng
- Hành xắt khúc
- Mì
-
2
Làm nước sốt:
- Bơ đậu phộng 2 muỗng canh
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh nước
- 1 muỗng canh nước tương
- ½ muỗng canh giấm gạo
- ½ muỗng canh dầu mè
- Hạt tiêu khô băm nhỏ hoặc xay nhỏ
- Hành lá thái nhỏ
-
3
Thực hiện:
- Cho mì vào nước sôi, nấu trong 2-3 phút theo hướng dẫn trên bao bì. Khi mì chín, vớt ra, rửa qua nước lạnh và để ráo.
- Trộn đều tất cả các gia vị làm nước sốt trong bát nhỏ.
- Cho mì vào bát, xếp rau lên trên. Cho nước sốt vào, trộn đều, để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ.
- Trước khi ăn, bạn có thể bỏ vào lò vi sóng và ăn kèm với nước tương hoặc mắm ớt.