Mì xào cá ngừ chua cay 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 26/07/2011 10:27 - 52820 lượt xem
- Thích | 6 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
1/2 hộp cá ngừ ngâm dầu | ||
1 gói mì ăn liền | ||
1 trái cà chua | ||
1/4 củ hành tây | ||
1 muỗng súp tương cà | ||
2/3 muỗng súp tương ớt | ||
1 muỗng cafe ớt sa tế (nếu thích ) |
Bữa sáng tuyệt vời cho 1 ngày vắng mẹ ở nhà....
Các bước thực hiện
-
1
_ Cà chua rửa sạch , bỏ hột , bỏ vỏ cắt hạt lựu nhỏ
_ hành tây lột vỏ ngoài , rửa sạch , cắt hạt lựu như cà chua
-
2
_ Mì ăn liền bỏ ra tô , chế nước sôi , trụng cho sợi mì mềm , vớt ra , để ráo nước. Lấy gói dầu hành phi trong bao mì bỏ vào , xóc đều để sợi mì ko dính vào nhau.
_ Khui hộp cá ngừ , chắt bỏ nước.Chỉ lấy phần thịt cá .
-
3
_ Bắt chảo nóng , cho 1 muỗng súp dầu ăn vào , đợi dầu nóng , cho hành tây vào xào thơm , tiếp tục cho cá ngừ vào xào nhẹ tay để cá ko nát , cuối cùng cho cà chua , tương cà , tương ớt , sa tế , nêm nếm vừa ăn , cho thêm 1 chút nước , đun đến khi nước sốt hơi sệt lại , tắt bếp .
-
4
_ Trút mì ra tô , múc sốt cá ngừ chua cay rưới lên mì .
_ Dùng nóng , khi ăn trộn đều .