Men thạch mừng xuân 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 16/01/2011 12:03 - 19485 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Hơi cầu kỳ
- 50.000đ
Nguyên liệu
Đường phèn | 300 | gr |
Nhãn | 100 | gr |
Mít | 100 | gr |
Bột rau câu | 20 | gr |
Táo Mỹ | 3 | Trái |
Thơm | 1/4 | miếng |
Si - rô Kool Aid màu lá dứa | ||
Si- rô Kool Aid màu dâu | ||
Si- rô Kool Aid màu cam | ||
1/2 lon bia |
Men thạch mát lạnh lan tỏa, hòa quyện chút ngọt, đăng đắng, giữ ngay ở cổ họng. Khéo tay một chút bạn có thể thêm một món tráng miệng mới lạ, hấp dẫn đãi khách đến chơi nhà.
Các bước thực hiện
-
1
Táo gọt vỏ, 1 trái xắt hạt lựu, còn lại xắt lát. Nhãn lột vỏ, bỏ hạt, lấy phần cơm. Mít bỏ hạt. xắt sợi. Thơm xắt hạt lựu. Tất cả cho vào ngăn mát tủ lạnh.
-
2
Hòa bột rau câu với 1 lít nước nấu sôi, Pha nước rau câu với từng loại màu si-rô, đổ vào khuôn nhiều hình dạng, để đông.
-
3
Cho đường phèn, bia, táo xắt lát nấu chung với lá dứa làm nước đường. Sắp táo, mít, nhãn, thơm, rau câu vào đĩa, rưới nước đường lên, thưởng thức.