Lẩu mùa xuân 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 22/01/2014 15:16 - 49573 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Thịt thăn bò 400 gam | ||
Cá phi lê 400 gam | ||
Tôm sú 300 gam | ||
Mực ống 300 gam | ||
Gân bò ,đuôi bò 400 gam | ||
Nấm tươi các loại 500 gam | ||
Cà chua 1 kg | ||
Nước bưởi ép (không đường ) 0,5 lít | ||
ớt khô trái 20 gam | ||
Rau bó xôi 300 gam | ||
Củ cải trắng 150 gam | ||
Mỳ trứng 200 gam | ||
Hạt nêm KNORR 40 gam | ||
Nước 2 lit |
Món lẩu đặc biệt dành cho những ngày xuân
Các bước thực hiện
-
1
Clip hướng dẫn cách nấu:
-
2
Sơ chế nguyên liệu: rửa sạch rau và nấm, thịt bò thái lát mỏng, cá và mực cắt miếng vừa ăn, tôm rửa sạch
-
3
Cà chua luộc chín, lột vỏ, bỏ hạt xay nhuyễn
Đun sôi 2 lit nước ,cho hạt nêm Knorr, cà chua xay nhuyễn, 0,5 lít nước bưởi, lá Basil, nêm vừa ăn
-
4
Cho thêm củ cải trắng cắt khoanh tròn 3cm, gừng tỉa hoa, ớt khô, nêm vừa ăn
-
5
Trình bày các nguyên liệu thịt bò, tôm, mực, cá, gân, đuôi bò ra đĩa
Rau bó xôi rửa sạch, cắt khúc, nấm tươi rửa sạch
-
6
Đun sôi nước lẩu, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nấu chín, ăn kèm mỳ vàng đã trần