Bếp gia đình

Tôm nấu tỏi

zuzi59's picture
Đầu bếp: zuzi59

Chuyên gia nấu ăn

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
tôm tươi 300 g
ngò 3 cây
tỏi băm 1 thìa
ớt băm 1 thìa
nước cốt chanh 1 thìa
muối 1/2 thìa
tiêu 1/2 thìa
ớt bột 1/2 thìa
dầu oliu 2 thìa
nồi đất nung
bơ lạt 1 thìa
bánh mì baguette
hạt nêm

Tôm nấu tỏi là một món ăn nhanh, phổ biến ở Tây Ban Nha, nhất là trong các quán rượu. Trước đây hầu hết các quán Bar ở Tây Ban Nha đều miễn phí món này để giữ chân khách.

Chế biến

  1. 1
    Tôm tươi sống bóc vỏ, khứa lưng, bỏ chỉ
  2. 2
    Đặt nồi đất lên bếp đợi cho nóng, rồi cho dầu ôliu vào nồi, cho tôm vào, đảo đều cho săn, cho tiếp bơ, tỏi, ớt, nước cốt chanh, muối, ớt bộ , hạt nêm.
  3. 3
    Khi tỏi dậy mùi thơm, tắt bếp, cho ngò vào để tăng thêm màu sắc cho món ăn.
  4. 4
    Món này dùng nóng với bánh mì.

Các bài liên quan