Bếp gia đình

Đặt báo

DẺ SƯỜN KHO NGỌT (MOO WAN)

lamanh
Đầu bếp: lamanh

Chuyên gia nấu ăn

lamanh đã gửi 148 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

DẺ SƯỜN KHO NGỌT (MOO WAN)
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt dẻ sườn 600 gm

Tiết trời se lạnh thế này, làm món thịt kho tàu thật hợp. Miếng thịt mềm, mang nhiều vị ngọt, thơm cay vị tiêu khiến bữa ăn trở nên ấm cúng hơn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Lọc thịt ra khỏi xương sườn, cắt thành miếng vuông

    Đường thốt nốt cho vào chảo cùng 3 thìa canh nước đun cho đường tan thành hỗn hợp đường, đến khi ngả màu nâu đậm thì cho thịt, hành tím thái nhỏ, nước mắm và xì dầu vào, đảo đều cho ngấm.

    Đậy vung đun lửa nhỏ đến khi thịt mềm và cạn nước thì rắc tiêu bột.

    Ăn cùng cơm với dưa cải muối chua thì thật tuyệt.

Các bài liên quan