gà kho sả ớt

hoadinh1
Đầu bếp: hoadinh1

Học việc

hoadinh1 đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

gà kho sả ớt
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 100.000
  • cao

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
gà ta: 1kg4
gia vị :hành,tiêu,tỏi ,ớt,đường,mắm muối

gà kho sả ớt là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam,gà ta nên có giá trị dinh dưỡng cao,thịt mềm,vừa ăn.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    Sả rửa sạch đập dập băm nhỏ.

    Đường lấy một nửa thắng nước hàng

    Hành, tỏi, bóc vỏ, đập giập băm nhỏ.

    Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn  ướp mắm, muối,sả, hành, tỏi để  ngấm.Cho thịt vào nồi kho cho thịt thấm đều gia vị.

    Chế nước sôi cho ngập thịt đun như lửa đến khi cạn nước, thịt chín mềm là được.

    Gắp thịt bày lên đĩa rắc hạt tiêu lên trên, ăn nóng.

    Yêu cầu thành phẩm:

    Thịt chín mềm, khô, màu cánh gián, mùi thơm, vị đậm ngọt vừa phải

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • MinhHai85

    MinhHai85

    12:21 02/09/2012

    chúc chị thành công nhé^^

  • hoadinh1

    hoadinh1

    15:49 02/09/2012

    cảm ơn bạn nhìu

  • hoahongnhung

    hoahongnhung

    16:04 02/09/2012

    like ủng hộ chị nè

  • binhkhang

    binhkhang

    16:08 02/09/2012

    ngon wa, chúc ch win

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close