• 10/10/2012 10:23 - 25823 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: nguyetamuro

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 158 công thức món ăn & 108 bài blog

bạn đã thêm 17 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản
• 30.000đ

Mềm tan, ngọt mát và rất tốt trong việc tăng cường sức đề kháng cho bé nhà bạn nhờ lượng vitamin dồi dào trong trái nho.

Các bước thực hiện

1. 1

   1.    Ngâm bột gelatine vào 40 ml nước cho mềm. Nho chọn quả tươi, ngon, an toàn, rửa sạch, bóc bỏ vỏ, hạt. Xắt nhỏ ½ lượng nho đó.

2. 2

   2.    Phần nho còn lại ép lấy nước. Cho đường trắng lên nồi, cho nước và nước nho đun tới khi sôi thì cho gelatine và khuấy đều rồi đổ phần nho đã xắt nhỏ vào.
   3.    Để nguội cho tới khi hỗn hợp bắt đầu sánh lại, múc hỗn hợp jelly vào từng cốc, để tủ mát. Khi ăn, cho thêm ít kem tươi và trái nho trang trí.
    

   Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 20 - 27.09.2012

Các bài liên quan