Miếng trộn mực giòn giòn ngon tuyệt

yoochun05
Đầu bếp: yoochun05

Nấu ăn giỏi

Ước gì mình trở thành người phụ nữ cực kỳ đảm đang

yoochun05 đã gửi 11 công thức món ăn & 13 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Miếng trộn mực giòn giòn ngon tuyệt
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
miến 200 g
mực ống cỡ vừa (nếu bạn thích có thể thêm hoặc thay thế bằng tôm) 2 con
ớt 2 quả
tỏi 2 nhánh
hành tím 1/2 củ
chanh 1/2 quả
cà rốt 1 củ
đường 2 thìa cà phê
nước mắm 1 muỗng canh

Món miến trộn với màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa chua cay mặn ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vời cho mùa hè này đấy. Đây chắc hẳn là món nhậu tuyệt vời cho các đức ông chồng của bạn đấy nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

     

     

    Hài hòa miến trộn mực giòn dai, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, mien tron, mien tron muc, muc

     

    - Hành tím, ớt, tỏi, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Cà rốt bào sợi

     

  2. 2

     

    Hài hòa miến trộn mực giòn dai, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, mien tron, mien tron muc, muc

     

    - Mực cắt khoanh dày khoảng 1cm. Sau đó, đun sôi nước, cho mực vào luộc khoảng 2' rồi vớt ra, để ráo nước.

     

  3. 3

     

    Hài hòa miến trộn mực giòn dai, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, mien tron, mien tron muc, muc

     

    - Cho miến vào chần trong nước sôi cho đến khi miến mềm nhưng vẫn giữ độ dai nhất định thì vớt ra và cho mực vào tô miến.

    - Pha nước trộn: Cho đường, nước mắm, nước cốt chanh, tỏi, ớt vào 1 bát con rồi khuấy đều đến khi đường tan. Bạn có thể nêm nếm gia vị cho vừa ăn với khẩu vị của nhà mình 

    Hài hòa miến trộn mực giòn dai, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, mien tron, mien tron muc, muc

    Cuối cùng, cho cà rốt và rau mùi vào tô miến, rưới nước trộn lên và trộn đều nhé. hí hí 

    Hài hòa miến trộn mực giòn dai, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, mien tron, mien tron muc, muc

    dậy là đã xong rồi đó, cùng dọn ra cho cả nhà thưởng thức thôi  ^^

Các bài liên quan