Nem khoai tây cực dễ làm đây

chefnhan
Đầu bếp: chefnhan

Đầu bếp tài năng

Yêu Bếp : )

chefnhan đã gửi 29 công thức món ăn & 40 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Nem khoai tây cực dễ làm đây
  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn 1 kg
hành khô băm nhuyễn 3 nhánh
tỏi băm nhuyễn 3 nhánh
thịt gà xay 200 g
rau mùi băm nhỏ 50 g
cần tây băm nhỏ 30 g
muối 1/2 thìa cà phê
bột năng 1/2 thìa cà phê
nước ấm 1 muỗng canh
trứng gà (tách riêng lòng trắng và lòng đỏ) 1 quả
vụn bánh mì, dầu ăn

Không cần bánh đa nem, bạn vẫn có thể tạo hình những chiếc nem xinh xắn. Món "'nem" khoai tây vừa có thịt, vừa có rau, củ, đầy đủ dưỡng chất này rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Khoai tây rán qua, để vào rổ hoặc giấy thấm mỡ. Sau đó nghiền nát.

    Trổ tài làm nem khoai tây, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, nem, khoai tay

     

  2. 2

     

    Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô và tỏi, cho gà vào đảo săn.

    Trổ tài làm nem khoai tây, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, nem, khoai tay

     

  3. 3

     

    Thêm rau mùi, nêm muối vào đảo đều. Cho tiếp cần tây, bột năng và nước ấm, đảo tới khi hỗn hợp hòa quyện và nước bốc hơi.

    Trổ tài làm nem khoai tây, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, nem, khoai tay

     

  4. 4

     

    Đổ khoai tây nghiền, thịt gà và lòng đỏ trứng vào một chiếc bát, trộn đều.

    Trổ tài làm nem khoai tây, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, nem, khoai tay

    Nặn hỗn hợp khoai tây như hình chiếc nem.

     

  5. 5

    ..Nhúng "nem" vào lòng trắng trứng, lăn qua vụn bánh mỳ.

    Trổ tài làm nem khoai tây, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, nem, khoai tay

    Tiếp tục cho dầu vào chảo, đun nóng, rồi cho "nem" khoai vào rán vàng là bạn đã có một món ăn ngon lành. 

    Cùng mời cả nhà bạn măm măm đi nào 

    Theo amthuc365

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close