Gà song vị 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 24/12/2014 11:47 - 35898 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 335 công thức món ăn & 364 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Với Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt kết hợp với vị ngọt của thịt gà, làm món ăn chỉ nghe tên cũng đã hấp dẫn

Các bước thực hiện

1. 1
   

    

    

   Nguyên liệu 

   - 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt

   - 400g đùi gà

   - 2 chén cơm 

   - 50g ớt Đà Lạt xanh

   - 50g ớt Đà Lạt đỏ

   - 50g thơm (dứa)

   - 2 muỗng cà-phê giấm

   - 1 muỗng cà-phê muối tiêu

   - 1 muỗng canh dầu mè

   - Dầu ăn 

    

   Sơ chế

   - Đùi gà rửa sạch, thấm khô.

   - Ớt Đà Lạt xanh và đỏ rửa sạch, cắt hạt lựu, ngâm nước lạnh cho bớt hăng

   - Thơm rửa sạch, cắt hạt lựu

   - Cơm trộn với giấm và dầu mè

    

   Thực hiện

   Bước 1

   - Gà ướp với muối tiêu. 

   Bước 2

   - Khi gà đã thấm gia vị, cho gà vào chảo dầu nóng chiên chín 80% rồi cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

   - Chảo dầu nóng, cho 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt vào, kế đến cho gà và hỗn hợp rau củ vào đảo đều liên tục khoảng 2-3 phút. 

   Bước 3

   - Gà và rau củ chín cho ra đĩa, dùng kèm với cơm nắm và Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt còn lại

    

   Bí quyết

   - Để miếng gà thấm gia vị đều và nhanh, bạn có thể dùng mũi dao đâm trên bề mặt miếng thịt gà. 

    

   

Các bài liên quan