đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Ẩm thực các nước › Món Âu

Gà quay xốt nấm bổ dưỡng 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

yeubepgiadinh
Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 127 công thức món ăn & 299 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

Đùi gà quay
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 90.000

Nguyên liệu

1 cái đùi gà, rửa sạch
½ chén nước xốt nâu
¼ chén nấm, cắt miếng mỏng
1 chén cà chua, cà rốt, bông cải trắng, cắt miếng vừa ăn
1 chén mì Ý, luộc chín
½ muỗng canh tỏi bằm
Muối, tiêu, lá hương thảo, dầu ăn, rượu vang trắng

Miếng đùi gà quay vàng thơm nhìn đã muốn ăn rồi. Thêm sốt nấm tươi mát sẽ giúp trẻ nhỏ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Đùi gà ướp muối, tiêu, lá hương thảo. Lấy xương nướng, thịt vụn chiên vàng thêm chút rượu vang đỏ, cần tây thái nhuyễn rồi đun sôi tất cả để làm thành nước xốt nâu.

     

    Chiên đùi gà vàng mặt, khử rượu vang trắng cho thơm. Cho vào lò nướng chín. Xào nấm cho thơm, cho nước xốt nâu vào nấu đến khi nước xốt sệt lại là được.

     

    Mì Ý xào với bơ cho thơm, nêm muối, tiêu cho vừa ăn. Rau củ luộc chín, xào với bơ tỏi để dậy mùi thơm.

     

    Bày tất cả lên đĩa ăn kèm lúc nóng với xốt nấm.

     

    Thực hiện: Tulip

    Ảnh: Mưa Studio

    Bài: Đầu bếp Lâm Phương Vũ

    Cám ơn NH 12H đã hỗ trợ thực hiện

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39008

    Bài viết: 305

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32