đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

GÀ KHO GỪNG 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

mrbartender
Đầu bếp: mrbartender

http://www.facebook.com/cookingwolf

mrbartender đã gửi 98 công thức món ăn & 6 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

GÀ KHO GỪNG
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40.000 VNĐ

Nguyên liệu

Gà 500 gram
Gừng 100 gram
Dừa tươi 1 trái
Nước mắm, hành tím, tỏi, tương ớt, dầu hào.

Món gà kho vàng đượm, thơm thơm cay cay vị gừng già, kèm nước gà mặn mặn, chan tới đâu lùa cơm tới đó, ấm bụng bữa cơm chiều mưa lạnh.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Gà : rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp với : tỏi, hành tím bào mỏng; nước mắm, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tương ớt, dầu ăn. Để gà thấm trong 10p

    Gừng : cạo vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhuyễn.
  2. 2
    Bắc chảo nóng, nung 2 muỗng canh dầu với 1 muỗng canh đường cát sao cho có mày vàng cánh gián thì cho gừng đã cắt sợi và, xào nhanh tay.

    Khi gừng bắt đầu lên mùi thơm và áo đều đường thì cho gà vào xào nhanh tay.

    Khi gà hơi săn lại, cho nước dừa tươi và nước ướp gà sâm sấp mặt thịt. Nêm lại với 1 ít nước mắm, đường, bột ngọt.

    Hạ thật nhỏ lửa, riu đến khi nước gà sệt lại và áo đều lên gà thì tắt bếp và cho ra dĩa, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon.



    Chúc bà con thành công ^^! Sói.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • JunLee
    JunLee

    17330

    Bài viết: 83

  • cutechick
    cutechick

    13846

    Bài viết: 42

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76