• 25/01/2011 16:16 - 17994 lượt xem
• Thích | 5 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: thuyquynh

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 50.000 đ

Nước sốt sa-tế hơi cay thấm vào từng thớ thịt gà làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Vị ngọt của măng vàng đi kèm càng kích thích vị giác.

Các bước thực hiện

1. 1

   Đùi tỏi gà làm sạch, luộc chín, để ráo. Cho dầu ăn vào ngập chảo, chiên vàng. Măng vàng gọt bỏ phần già, luộc chín, rồi xắt lát tròn. Cho măng vào chảo dầu xào áp chảo, nêm 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, đảo đều.

    
2. 2

   Nên 1 muỗng cà phê muối, tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê sốt sa tế và nước dùng vào khuấy đều trên bếp, đun sôi và làm sệt bằng bột bắp. Xếp đùi gà, măng vàng lên đĩa. Xếp xà lách, cà chua bên cạnh. Rưới nước sốt lên trên gà.

   

• đùi gà sốt sa-tế
• sốt
• món Tết

Các bài liên quan