đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Sữa ngô non

phanhaanh
Đầu bếp: phanhaanh

Chuyên gia nấu ăn

phanhaanh đã gửi 49 công thức món ăn & 27 bài blog

bạn đã thêm 5 công thức món ăn vào sổ tay

Sữa ngô
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Ngô...

Sữa ngô thơm, mát, dễ uống

Các bước thực hiện

  1. 1
    Mùa ngô đến, mình rất hay làm sữa ngô. Sữa ngô mùi thơm mát, uống rất ngon. Quá trình làm tương tự như làm sữa đậu nành.
    Mình dùng hai bắp ngô non. Ngô tẽ hạt, rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lọc lấy nước, lọc lần một thì bã ngô vẫn còn chất nên có thể cho thêm chút nước để lọc cho sạch. Hai bắp ngôi mình làm được chừng một lít rưỡi, nhưng uống nhanh hết lắm, loáng cái đã hết một bình rồi. 
    (Các bạn có thể thay thế lượng nước bằng lượng sữa tươi càng thơm, vì mình không uống được sữa nên mình chỉ dùng nước.)
    Cho vào nồi đun sôi, cho thêm cái lá nếp (lá dứa) để sữa thêm mùi thơm. Sau khi sữa chín đổ ra bình, để nguội rồi để tủ lạnh uống dần.
    Các bạn có thể cho thêm đường ngọt nhạt tùy ý thích.
    Dưới đây là quá trình làm sữa ngô. Mình làm chỉ trong vòng 15 phút đã có một bình sữa ngô rồi đấy, nhanh lắm.
     

Các bài liên quan