đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

[ST]Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàng

surifamily
Đầu bếp: surifamily

Đầu bếp tài năng

Muốn trở thành một bà nội trợ

surifamily đã gửi 0 công thức món ăn & 56 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

 

Những chiếc bánh ốc quế tự làm tại nhà sẽ thơm lừng và giòn rụm, làm cho món kem của chúng mình thêm ngon đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 lòng trắng trứng gà
- 125g đường
- 3ml vanilla
- 1,5g muối
- 167g bột mì
- 30g bơ đun chảy

Đến phần hành động này >:D<:

Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàng 1
 		 Bước 1:

- Cho lòng trắng trứng, bột mì và vanilla vào một tô lớn rồi đánh đều.

- Làm nóng lò ở 180 độ C.
 
Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàng 2
 		 Bước 2:

- Tiếp theo, các bạn cho muối và một nửa chỗ bột mì vào, trộn đều nhẹ nhàng.
Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàng 3
 		 Bước 3:

- Sau đó đến lượt bơ đun chảy nghen.
 
Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàng 4

 		 Bước 4:

- Cho nốt phần bột mì còn lại vào và tiếp tục trộn đều.
 
Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàng 5
 		 Bước 5:

- Múc 2 muỗng canh hỗn hợp ra giấy nến đã trải sẵn rồi quết đều để tạo hình tròn đường kính 15cm.
 
   
Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàng 6
 		 Bước 6:

- Nướng hỗn hợp lên trong vòng 10 phút. Sau 10 phút, bạn kiểm tra xem bánh đã chín chưa. Bánh chín sẽ có màu vàng ở trong và viền bên ngoài màu nâu.

 
Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàng 7 Bước 8:

- Sau khi lấy bánh ra từ lò, nhanh chóng quấn quanh khung làm ốc quế kim loại.

Các bạn có thể mua khung này ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh nhé!
 
Những chiếc ốc quế thơm lừng của chúng mình đã hoàn thành rồi!

Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàng 8
Những chiếc ốc quế tự làm sẽ dậy lên mùi thơm vừa mới ra khỏi lò, đồng thời cũng giòn và ngon hơn ốc quế bán sẵn đấy!

Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàng 9
Chúng mình cũng có thể thử nghiệm với nhiều vị khác nhau nữa!
Chúng mình có thể tham khảo thêm tại gini.vn!

 

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • langxang88

    langxang88

    21:29 21/01/2013

    ăn ốc quế không cũng ngon lắm đó, nhưng mà có kem nữa thì hoàn hảo, ko ngờ làm ốc quế lại đơn giản như vậy, nào h thix lắm mà hok biết làm sao, thank bạn nhá

  • ginigini

    ginigini

    01:26 22/01/2013

    hồi nhỏ đến h thic ăn ốc quế hơn kem, bi h biết làm ốc quế thì tha hồ mà ăn, thanks bạn