- 05/05/2012 11:34 - 18820 lượt xem
- Thích | 4 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
đậu phộng rang | 150 | g |
dầu đậu phộng | 3 | muỗng canh |
mật ong | 2 | muỗng canh |
muối | ¼ | muỗng café |
Bơ đậu phộng tự làm bảo đảm không có chất bảo quản và lại không khó làm chút nào
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1: Đậu phộng rửa sạch, nhặt bỏ hạt xấu, rang vàng, đãi sạch vỏ.
-
2
Bước 2: Cho tất cả nguyện liệu vào máy xay, xay mịn trong 2-3 phút. Nếu thấy máy nóng có thể ngưng một lúc rồi tiếp tục xay. Nếu thấy khô thì cho thêm vài muỗng dầu . Càng xay thì bơ càng mịn và ướt hơn.
-
3
Bước 3: Cho bơ đậu phộng vào hủ sạch đậy kín, dùng dần. Có thể trữ 2 tuần trong tủ lạnh. Nếu thích bơ đậu phộng hạt có thể giã nhỏ ít đậu phộng, khi bơ đã mịn thì cho đậu giã nhỏ vào xay 15 giây để trộn đều.
-
4
Có thể cột nơ và dán nhãn cho hủ bơ đậu phộng làm quà tặng "homemade" đặc biệt. Chúc các bạn có món bơ đậu phộng thơm, béo, bùi.