đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bánh kếp dừa

VyJ
Đầu bếp: VyJ

Nấu ăn giỏi

VyJ đã gửi 29 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bánh kếp dừa
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Vui lòng xem phần nguyên liệu bên dưới

Dành cho các bạn thích vị dừa

Chế biến

  1. 1

     

     

     

     

     

    4 trứng gà loại 70gr

    400ml nước cốt dừa

    150gr bột mì

    1 ts bột nổi

    1 trái chuối chín, nghiền nát

    50 gr bơ , làm tan chảy ra

    Ít bơ tan chảy dùng để nướng bánh

     

    Nước sốt đường

    50 gr bơ

    100gr đường vàng đậm

    3 tbs golden syrup

    150 ml  thickened cream

    1 ts vanilla

    2 tbs bột chocolate

     

    Với nước sốt, trộn các nguyên liệu trên vào nồi, nấu lữa nhỏcho tan hết đường, sau đó nấu thêm 5 phút cho nước sốt sệt lại.

     

    Đánh trứng cho tan đều, rồi trộn vời nước cốt dừa, bột, bột nổi, chuối nghiền. Để nghỉ khoảng 30 phút. Sau đó cho bơ tan chảy vào, trộn đều.

     

    Dùng chảo không dính, với lữa trung bình, quét tý bơ lên đáy chảo. Múc khoảng 3-4 muỗng đổ vào chảo, và chiên mỗi mặt khỏang 2-3 phút hay tới khi chín vàng. Giữ bánh nóng cho đến khi dùng trong thời gian chiên những cái bánh còn lại.

     

    Xếp bánh vào dĩa, chan nước sốt và dùng kèm với trái cây bạn thích: chuối, blueberry ...

     

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • tiny.violet

    tiny.violet

    09:39 22/10/2011

    chị ơi cho e hỏi mình mua mí trái phúc bồn tử này ở đâu ạ, hình như VN ko có hả chị ?

  • smallkitchen

    smallkitchen

    13:00 22/10/2011

    Móin ănt hì ngon màhi2nh chụp thì đẹp ạh. Nhìn mê quá chị ơi