ĐẬU HỦ NHỒI THỊT HÀU. 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

20/09/2010 20:26 - 18108 lượt xem
Thích | 2 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: phanthuyvananh

cám ơn smallkitchen nhiều ,chúc em tuầ mới vui vẻ nick yh của chị nè vananhphanthuy@yahoo.com ...

phanthuyvananh đã gửi 21 công thức món ăn & 5 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 30 phút
Đơn giản
30 NGÀN

Nguyên liệu

4 MIẾNG ĐẬU HỦ
200GR THỊT XAY
5 CỦ HÀNH TÍM,1 CỦ TỎI TO.
RAU XÀ LÁCH,RAU THƠM
BỘT NÊM,TIÊU, ,DẦU ĂN,DẦU HÀO,DẦU MÈ,NƯỚC TƯƠNG
MUỐI ,ĐƯỜNG ,BỘT NGỌT.
200GR THỊT HÀU

MÓN NÀY RẤT ĐẦY ĐỦ CHẤT DINH DƯỠNG RẤT TỐT CHO SỨC KHỎE,ĐẬU HỦ SAU KHI CHIÊN GIÒN ,NHƯNG KHÔNG BỊ BỂ NÁT,THỊT HÀU BÊN TRONG THƠM MỀM. DÙNG CHUNG VỚI CƠM NÓNG RẤT NGON MÀ LẠI LẠ MIỆNG NỮA.

Các bước thực hiện

1

1 Chuẩn bị

   Rữa sach đậu hủ,để ráo nước,cắt làm đôi,khoét lỗ bên trên.
   Hành tím, củ tỏi ,lột vỏ bằm nhuyễn.
   Rữa thịt hàu ,để ráo thái hạt lựu.
   Trộn đều thịt hàu với thịt xay và gia vị.
   Nhồi nhân vào đậu hủ.
   Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn vào,cho đậu phụ vừa nhồi vào chảo rán vàng đều vớt ra ,để ráo.

2 Thưởng thức

   Dọn đâu hủ nhồi ra đĩa,dùng nóng với rau xà lách ,rau thơm và nước tương với ớt thái khoanh .