• 22/12/2011 21:47 - 55743 lượt xem
• Thích | 29 yêu thích
• Chia sẻ
• 25 bình luận

Đầu bếp: EveyTran

EveyTran đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Năm nào cũng thế, cứ mỗi lần Giáng Sinh sắp tới là nơi nơi trang hoàng cây thông nhấp nháy trông thật thích mắt. Nhà mình chẳng có cây thông Noel nhưng có bánh cây thông vừa ngắm được lại vừa măm được mà rất ngon nhé, bạn có thích thử không nào?

Các bước thực hiện

1. 1

   Chuẩn bị cupcake (bọn mình dùng loại vanilla cupcake cơ bản), số lượng tùy chọn.

   Công thức cupcake (làm được 20 cái cupcake cỡ nhỏ):  

   Nguyên liệu:

   - 110gr bột mỳ đa dụng 

   - 110gr bơ

   - 110gr đường (bọn mình giảm bớt vì kem đã khá ngọt rồi) 

   - 1 tbsp => 2 tbsp sữa tươi ( cái này tùy thuộc vào trứng to hay nhỏ mà thêm bớt )

   - 2 quả trứng gà to

   - 1 tsp bột nở

   - 1 tsp vanilla

   Cách làm:

   1, Bơ + đường đánh bông trắng.

   2, Đập từng quả trứng vào đánh bông rồi lại cho quả tiếp theo.

   3, Hỗn hợp bột mì và bột nở đổ dần dần vào hỗn hợp bơ trứng đường ở trên, quậy đều (mọi người nhớ chú ý là bột hay bị dính dưới đáy bowl trộn nhé).

   4, Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem rồi bắt vào khay cupcake đã được lót giấy sẵn.

   5, Nướng ở nhiệt độ 170độC trong khoảng 15 - 17 phút.

2. 2

   Chuẩn bị túi bắt bông kem: Dùng kéo cắt đầu túi BBK rùi cho đui sao nhỏ vào

   (Trang trí toàn bộ bánh bọn mình chỉ dùng duy nhất 1 loại đui này.)

    

3. 3

   Bắt đầu bắt kem màu trắng lên trên mặt bánh cupcake làm tuyết này

    (Phần này bạn có thể không cần dùng đui, chỉ cần cắt 1 lỗ nhỏ trên đầu túi bbk là được rồi )

    

4. 4

   Rồi bắt đầu bắt lá thông trên mặt tuyết trắng nhé.

5. 5

   Độ cao của cây thông tùy thuộc vào bạn bắt nhiều hay ít lá nha, và bạn nhớ cứ lên cao thì chóp cây thông càng bé lại nhé.

6. 6

   Đạt độ cao mong muốn rồi đó, stoppp lại thôi!!!

7. 7

   Cuối cùng chỉ cần rắc hạt kẹo màu lên lá thông để làm quả chuông đủ màu nữa là hoàn thành ^^ 

    

8. 8

    

   Giờ thì chúng mình cùng chiêm ngưỡng thành quả nào, tèn ten…

   Gửi món quà cupcake cùng gift card tự chế thế này thì thật tuyệt mọi người nhỉ? )

    

    

   Thêm cả ông già Noel cũng xí xớn cầm cây thông nữa…

    

   Đây quả thật là món quà tuyệt vời dành tặng người thân và bạn bè phải không nào? ^^

   Chúc mọi người Giáng Sinh an lành và hạnh phúc nha 

   Thực hiện: tieulinhloves

   Ảnh: EveyTran

    

    

9. 9

    

    

   Ghi nhận từ Tạp chí Bếp Gia Đình: Chúc mừng món Cupcake cây thông lung linh trong đêm Noel của bạn  EveyTran đã được bình chọn là Món ăn của tuần (từ 16/12/2011 -  23/12/2011) với 26 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.

   Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gửi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.

• bánh

Các bài liên quan