[Tuần 6] Đậu hũ kẹp tôm thịt hấp
Love 133
Chào cả nhà! Hôm nay mình xin được chia sẻ cùng các bạn món Đậu hũ kẹp tôm thịt hấp. Đây là món ăn rất ngon, đầy đủ dưỡng chất mà lại khá đơn giản. Nào mình cùng vào bếp nhé!
Đậu hũ kẹp tôm thịt hấp
Nguyên liệu
- Đậu hũ miếng lớn
- Tôm lột xay 100g
- Thịt heo xay 100g
- Hành lá
- Xì dầu
- Bột năng hoặc sắn dây
- Dầu ăn
- Tỏi, hành củ, hạt nêm
.jpg)
Thực hiện
- Cho thịt heo và tôm vào chung một cái bát, cho hành củ băm, 1 thìa hạt nêm, một ít tiêu, hành lá vào trộn đều ướp 15 phút
- Đậu hũ thái thành từng cặp hình chữ nhật dày khoảng 3cm. Hành lá chần qua nước nóng cho mềm và dai để làm dây buộc
- Đặt 2 lá hành thành hình chữ thập rồi cho một miếng đậu lên trên, múc tôm thịt đã ướp trết lên trên.
- Úp một miếng đậu lên trên và buộc lá hành lại.
- Sau khi đã làm hết số đậu ta cho vào nồi hấp chừng 20 phút là được.
- Làm nước sốt.
- Cho một thìa sắn dây vào nửa chén xì dầu khuấy tan.
- Cho tỏi băm và dầu vào chảo phi thơm sau đó đổ hết nước tiết ra trên đĩa khi hấp đậu và xì dầu vào khuấy cho chín thì tắt bếp
- Rót nước sốt lên đĩa đậu, trang trí vậy là xong.
Rất nhanh gọn phải không ạ? Các bạn hãy thử làm đi nhé, đảm bảo hương vị của món Đậu kẹp tôm thịt hấp này rất hấp dẫn đấy.
Đậu hũ kẹp tôm thịt hấp
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.