đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Chả cá thác lác chiên cốm

virgem
Đầu bếp: virgem

Học việc

virgem đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Chả cá thác lác chiên cốm
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Nạc cá thác lác 150 g
Cốm xanh 50 g
Gia vị, tiêu, dầu ăn
Xà lách, cà chua, tương ớt hoặc tương cà để dùng kèm

Đây là một món ăn đơn giản nhưng đẹp mắt và rất ngon khi ăn nóng, có vị ngọt, dai của cá và dẻo, thơm của cốm xanh. Trong những ngày đông cuối năm, bạn hãy ngồi quây quần bên gia đình và thưởng thức món ăn này khi còn nóng hổi nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Cho các gia vị vào nạc cá, trộn đều và quết cho đến lúc cá dai.
    - Vo cá thành viên rồi lăn qua cốm cho bám đều
    - Cho vào chảo dầu nóng chiên chín, xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, 
    - Chấm với tương ớt hoặc tương cà, ăn nóng.

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • bepgiadinh

    bepgiadinh

    10:07 23/11/2012

    Ngon quá

    Chúc bạn may mắn nhé!

  • virgem

    virgem

    11:17 23/11/2012

    Cảm ơn Ad! Mình rất hâm mộ các món ăn ngon, đẹp và làm nhanh. Tài nghệ không nhiều, chỉ mong được may mắn như Ad nói thôi à!