đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Tép rang chua ngọt

metrecon
Đầu bếp: metrecon

Nấu ăn giỏi

metrecon đã gửi 15 công thức món ăn & 7 bài blog

bạn đã thêm 193 công thức món ăn vào sổ tay

những con tôm tép tươi rói còn nhảy tanh tách
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50.000 đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
tôm tép, khế chua, đường, bột canh, dầu ăn

Trời chuyển mùa sang thu đông, se se lạnh cầm bát cơm gạo tám Điện Biên nóng ăn cùng với tép rang chua ngọt thì tuyệt vời. Vị chua chua của khế, ngọt của đường và ngậy của tép... tất cả vị ngọt ngào quyện lấy nhau ở trong miệng .... ngon quá.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Chế biến: Mua tôm tép về rửa sạch, nếu cẩn thận hơn bạn hãy dùng kéo cắt râu tôm đi cho đẹp.

    Khế thái thành những lát mỏng và bỏ hạt khế đi.

    Cách làm:

    Cho tôm tép ướp với bột canh khoảng 10 phút rồi cho lên bếp nấu. Khi nấu đảo đều tay cho muối ngấm vào con tôm mà không bị bám vào nồi. Tôm cạn nước cho dầu ăn vào đảo cho đến khi có mùi thơm cho chút đường và khế đã thái vào đảo đến khi tôm vàng óng. Cho ra đĩa là oke rồi.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • linhlinhtinh

    linhlinhtinh

    10:47 08/11/2011

    nghe chua ngọt tớ nghĩ công thức cầu kỳ lắm nhưng thực ra cũng đơn giản mà giống công thức tép rang khế ngoài HN nhỉ