Nấm bào ngư chiên giòn

kimquyen
Đầu bếp: kimquyen

Biết nấu ăn

hay lam viec bang ca trai tim

kimquyen đã gửi 5 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Nấm bào ngư chiên giòn
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 20000
  • 120KLO

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Nấm bào ngư 200 gam
bột chiên giòn 100 gam
Dầu ăn, tương ớt,
dưa leo 100 gam

Giòn giòn, vị ngọt của nấm, chấm với một ít tương ớt thưởng thức thật tuyệt.

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Nấm cắt góc rửa sạch để ráo nước

    2. Pha bột với nước lọc đột đặc vừa không quá lỏng.

    3. Chiên nấm cho dầu ăn vào chảo nóng nhiều dầu  dầu nóng nhúng nấm vào bột cho vào chiên, nấm vàng đều gấp ra để qua giấy thắm dầu. chiên cho hết chổ nấm còn lại thao tác như vậy 

    4. thưởng thức, dọn nấm ra dĩa, 1 ít dưa leo trang trí, 1 dĩa tương ớt thưởng thức ăn kèm với dưa leo sỏi thật ngon

    ( Trộn sỏi dưa leo, Chẻ đôi dưa leo bỏ ruột, cắt khúc dày 1 cm, cho vào 1 muỗng canh dường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 trái ớt cắt khoanh , 1/2 muỗng canh nước cốt trái canh  trộn đều cho vào ngan mát tủ lạnh 15 phut lấy ra thưởng thức)

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close