Thịt heo chiên tỏi

yoochun05
Đầu bếp: yoochun05

Nấu ăn giỏi

Ước gì mình trở thành người phụ nữ cực kỳ đảm đang

yoochun05 đã gửi 11 công thức món ăn & 13 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Thịt heo chiên tỏi
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt heo thăn (hoặc thịt vai) 450 g
bột năng 10 g
hạt tiêu 1 thìa cà phê
tỏi 2 củ
nước mắm 1 muỗng canh
tương đậu nành 1 muỗng canh
bột mùi 1 thìa cà phê

Món thịt heo hơi giòn ở các cạnh và bên trong mềm, thơm mùi tỏi sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn ngon miệng hơn.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    Thơm lừng thịt heo chiên tỏi, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit ba chi, thit chien toi

     

    Thịt xắt miếng dày khoảng 1cm, lấy búa dần mỏng còn khoảng 0,5cm. Tỏi bằm nhỏ.

     

  2. 2

     

    Thơm lừng thịt heo chiên tỏi, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit ba chi, thit chien toi

     

    Trộn lẫn 1/2 lượng tỏi cùng hạt tiêu, bột mùi, bột năng.

     

  3. 3

     

    Thơm lừng thịt heo chiên tỏi, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit ba chi, thit chien toi

     

    Cho thịt đã dần vào hỗn hợp hạt tiêu ở trên, thêm tương đậu nành và nước mắm ướp trong khoảng 30 phút.

    Trong khi chờ thịt ngấm gia vị, bạn cho 1/2 lượng tỏi còn lại vào chảo dầu phi cho vàng, thơm thì vớt ra.

     

  4. 4

     

    Thơm lừng thịt heo chiên tỏi, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit ba chi, thit chien toi

     

    Cho thịt vào chiên vàng là được.

    Thơm lừng thịt heo chiên tỏi, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit ba chi, thit chien toi

     

    Khi ăn rắc tỏi đã phi lên trên thịt, ăn nóng với cơm là tuyệt vời lắm luôn 

     

Các bài liên quan