marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Mỳ Ý viên thịt heo

maiphuong's picture
Đầu bếp: maiphuong

Chuyên gia nấu ăn

maiphuong đã gửi 63 công thức món ăn & 41 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 30,000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt heo xay 200 gr
Mỳ Ý 100 gr
Giò sống 100 gr
Hành tím, bằm nhỏ 1 củ
Bột chiên giòn, dầu hào
Dầu ô-liu, hạt nêm, dầu ăn, muối
Cà chua bi, dưa chuột, xà lách

Kết hợp hài hòa giữa hương vị Âu - Á, đây sẽ làm món đổi vị thú vị cho gia đình bạn.

Chế biến

  1. 1
    Đun sôi nước, cho mỳ Ý vào luộc, nêm ít muối, vớt sang tô đã có sẵn nước lạnh cho khỏi dính, vớt ra rổ, trộn với ít dầu ô-liu cho khỏi dính, xắt ngắn khoảng 5 cm. Trộn đều giò sống với thịt heo xay, hành tím, hạt nêm, mỳ.
  2. 2
    Sau khi các nguyên liệu đã được trộn đều, viên tròn những viên mỳ thịt lại, lăn qua bột chiên giòn. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, thả những viên thịt mỳ vào chiên chín vàng, vớt ra giấy thấm dầu. bày viên thịt mỳ ra đĩa. Trang trí xà lách, dưa leo và cà chua bi.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • php2006's picture

    php2006

    20:51 05/08/2010
    e vừa được đọc bài này của chị trên Báo giấy, đang định mai làm cho con trai " mummum" . thích món này của chị!