Chè khoai môn 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 27/01/2011 11:39 - 18703 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Hơi cầu kỳ
- 24.000đ
Nguyên liệu
Khoai môn | 400 | gr |
Trân châu tươi | 200 | gr |
Đường | 150 | gr |
Bột năng | 3 | muỗng canh |
Lá nếp | 3 | lá |
Nước trắng | 1,5 | lít |
Nước cốt dừa | 1/2 | hộp |
Mùi thơm và sánh của nước dừa tăng thêm vị bùi và bở của khoai môn cho bạn món tráng miệng thật đậm đà!
Các bước thực hiện
-
1
1. Khoai môn gọt vỏ, xắt hạt lựu, cho vào thố, đổ ngập nước, bọc ni-lon bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 4 phút. Cho trân châu vào tô, đổ ngập nước, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 3 phút, vớt ra.
-
2
2. Hòa tan đường với nước trắng, cho lá nếp, bọc ni-lon bảo quản, đặt chế độ High khoảng 4 phút rồi chuyển sang chế độ Micro khoảng 10 phút. Cho cốt dừa vào, đặt ở chế độ High 4 phút, xuống bột năng, đảo đều, bày vào lòng trái thơm.