• 12/10/2012 06:02 - 29740 lượt xem
• Thích | 29 yêu thích
• Chia sẻ
• 11 bình luận

Đầu bếp: luulytim0201

luulytim0201 đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Đậu xanh có thể trị nhiều bệnh cho cả trẻ em và người lớn, giúp hồng hào, thanh nhiệt, trị mụn cám do thiếu nước. Hạt sen giúp an thần, ngủ ngon,trị đau đầu,thiếu máu. Chè đậu xanh hạt sen có tác dụng bồi bổ, thanh nhiệt...

Các bước thực hiện

1. 1

   

   Đậu xanh ngâm nở mềm, nên dùng đậu xanh cả vỏ, nếu không có thể dùng đậu xanh đã cà vỏ thay thế.

   Hạt sen bỏ tim, rửa sạch.

2. 2

   Cho đậu xanh vào nồi nước, đun cho đến khi đậu nở mềm, tiếp tục cho hạt sen và đường vào đun. Thấy hạt sen mềm là được.

   Tắt bếp và tiếp tục cho vani vào, để nguội.

   Có thể ăn nóng hoặc lạnh, nên dùng lạnh sẽ ngon hơn. Có thể để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vậy là đã có bát chè đậu xanh hạt sen thơm mát mời cả gia đình rồi.

   Chúc các bạn ngon miệng

• đậu xanh
• chè
• hạt sen

Các bài liên quan