• 26/06/2013 08:17 - 485 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: noithatkuongthinh

noithatkuongthinh đã gửi 5 công thức món ăn & 11 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Thịt lợn là loại thực phẩm khó có thể thiếu trong nhiều món ăn. Vì vậy, để các thành viên gia đình không thấy chán ngán, bà nội trợ cần phải nghĩ ra nhiều cách chế biến thịt lợn. Hôm nay,bepam.net muốn giới thiệu tới các bạn món chân giò hầm Hàn Quốc

Các bước thực hiện

1. 1

    

   Thịt lợn là loại thực phẩm khó có thể thiếu trong nhiều món ăn. Vì vậy, để các thành viên gia đình không thấy chán ngán, bà nội trợ cần phải nghĩ ra nhiều cách chế biến thịt lợn. Bếp điện từ Mastercook muốn giới thiệu tới các bạn món chân giò hầm Hàn Quốc ngon lành mà lại lạ miệng, dễ ăn.

   Nguyên liệu:

   - 0,5 kg thịt chân giò 
   - 1 thìa to hạt tiêu
   - 1 thanh quế
   - 2 thìa canh cà phê
   - 2 thìa nước mắm
   - 1 thìa đầy gia vị
   - 2 thìa xì dầu
   - 3 thìa rượu gạo
   - 1 củ khoai tây
   - 1/2 củ hành tây
   - Gừng
   - Tỏi
   - Mắm tép

   Ảnh: bepam.net

   Thực hiện:

   1. Chân giò cạo sạch lông, rửa sạch, để ráo. Ướp với hạt tiêu, nước mắm.

   2. Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước cho bớt nhựa, cắt miếng vừa ăn.

   3. Hành tây lột vỏ, cắt đôi.

   4. Dùng chỉ cuộn chặt thịt chân giò. Cho vào nồi cùng khoai tây, hành và các gia vị trên. Hấp cách thủy khoảng 60 phút (cho vào nồi đa năng hầm 30 phút).

   5. Thịt vớt ra để nguội, cho vào tủ lạnh sau hai tiếng, thái lát, ăn với dưa chuột, mắm tép

   Món ăn sẽ dễ dàng chế biến hơn khi nấu trên : bếp điện từ Mastercook

• bep dien tu mastercook
• Hàn Quốc
• chân giò
• chân giò hầm kiểu Hàn Quốc

Các bài liên quan