đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Phong cách nấu › Món hấp

Chả trứng cua 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

hoangthuy76
Đầu bếp: hoangthuy76

hoangthuy76 đã gửi 22 công thức món ăn & 0 bài blog

cha trung cua an voi com tam
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

500 gr thịt nạc xay
250 gr thịt cua tươi
1 bó nhỏ miến
1 nắm nhỏ nấm mèo
8 củ hành tím
1 củ sắn nhỏ
8 trứng
Gia vị :
5 muỗng nước mắm
5 muỗng dầu ăn
1 muỗng đường
1 muỗng tiêu
1 muỗng mật ong
1 muỗng bột nêm
1/2 muỗng tỏi bột
vài giọt dầu mè
1 muỗng dầu hào
Lưu ý: muỗng ở đây trong lượng 8gr cho 1 kích thước muỗng.

Chả trứng cua ăn với cơm tấm ngon không gì bằng, mùi vị thơm ngon tuyệt vời và rất dễ làm. Món ngon cuối tuần không thể bỏ qua.

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Củ sắn bào sợi thật mỏng
    • Miến, nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ khoảng 1 lóng tay
    • Hành tím băm nhỏ vừa
    • Trộn hết gia vị và các thứ trên lại trộn đều cho vào nồi hấp khoảng 20 phút cho vừa chín tới. Khi hấp được 7 phút se mặt thịt thì cho lòng đỏ vào trét lên mặt cho đẹp.
    • Khi thịt chín vừa tới, lúc này xăm thịt đã chín khô ráo 
    • Bật lò 400 độ F, cho vào nướng 10 phút cho vàng đều mặt chã là xong.
    • Ngon lắm mọi người thử đi
    • Nguồn: http://thiennabep.com/
  2. 2

    Các món ăn kèm với cơm tấm:

    1. Sườn nướng cay

    2. Sườn nướng hiểu Hàn Quốc

    3. Cách làm bì

     

    Tham khác công thức làm cơm tấm sườn bì chả khác

     

     

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16